¿Tienes alergia a frutas o verduras? Esto te ayudará

Si tienes alergia al polen, puede que también seas alérgico a ciertas verduras y frutas.

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De todos modos, es bueno saber que todo depende del modo de preparación de los alimentos. Estos consejos te ayudarán a no tener reacciones fuertes:

- Muchos tipos de frutas y verduras pierden impacto alérgico cuando se las calienta, como las manzanas, los duraznos, las ciruelas, cerezas, zanahorias y tomates. Lo ideal es que los comas en forma de comporta o de tarta, por ejemplo de manzanas.

- Como los alérgenos suelen estar debajo de la cáscara, puede servir pelar la fruta y la verdura.

- Te recomendamos combinar los alimentos que te generen un poco de alergia con aceite y queso, porque las grasas hacen que la digestión sea mucho más lenta.

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