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La licenciada Anselma Schinini, especialista en nutrición del Departamento de Alimentación y Nutrición del Hospital de Clínicas, recomienda evitar alimentos ultra procesados y elaborados con productos químicos. Sugiere consumir aquellos de origen natural como frutas, vegetales, huevos, evitando el consumo de galletitas y leche chocolatada que tienen muchos azúcares, sobre todo por la prevalencia de obesidad y sobrepeso que es cada vez mayor entre los escolares.
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Responsabilidad de los padres.
Señala la profesional que muchas veces, por una cuestión de tiempo, los padres compran alimentos procesados para el recreo, por más que no sean los más aconsejables desde el punto de vista nutricional. Pues advirtió que de esta manera la salud se ve comprometida, a corto o a largo plazo.
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