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La Asociación de Padres y Amigos de Minusválidos del Alto Paraná, hoy reconocida como Fundación Apamap, desde hace 37 años brinda asistencia a pacientes con discapacidad sin límite de edad.
Su centro de rehabilitación está ubicado en Ciudad del Este, donde en promedio brindan unas 2.000 atenciones multidisciplinares por mes a un costo social.
La institución solventa sus gastos a través de padrinos y actividades para recaudar fondos que realizan anualmente. Desde hace varios años vienen realizando una tallarinada solidaria, pero en la edición 2023 pasa a ser llamarse “Karu guasu de la esperanza” por la variedad de platos que presentarán.
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El evento gastronómico está marcado para el domingo 10 de septiembre, a partir de las 11:00, en el patio de la fundación, donde se montará un espacio para que las familias puedan compartir el almuerzo y disfrutar de varios shows artísticos previstos. Los comensales también tendrán la opción de retirar la comida.
Se habilitarán stands en los que organizaciones, empresas e instituciones varias apoyarán la actividad presentando diversos menús. Se anuncia que habrá variedad de pastas, salsas, carnes y el infaltable tallarín en sus diversas presentaciones. Cada plato tendrá un costo de G. 25.000, mientras que ensaladas, porciones de sopa, chipa guasu y postres G. 10.000.
Como en años anteriores se espera el apoyo de la ciudadanía a fin de recaudar la mayor cantidad de recursos que permitan sostener los servicios integrale a favor de las personas con discapacidad.