Moderna fábrica de quesos formará emprendedores rurales

La Fundación Paraguaya inauguró su nueva fábrica de quesos en la Escuela Agrícola Autosostenible de Cerrito, que cuenta con una capacidad productiva de 3.000 kilos de queso por mes, donde jóvenes de entornos vulnerables aprenderán a convertirse en emprendedores rurales a través de la metodología “Aprender haciendo, vendiendo y ganando dinero”.

El embajador de Estados Unidos, Marc Ostfield, y directivos de Fundación Paraguaya, USAID, WPI, Kiva, Nestlé, Skoll, doTERRA y Peery Foundation, entre otros, en la inauguración de la nueva fábrica de quesos de la Escuela Agrícola Autosostenible de Cerrito.
El embajador de Estados Unidos, Marc Ostfield, y directivos de Fundación Paraguaya, USAID, WPI, Kiva, Nestlé, Skoll, doTERRA y Peery Foundation, entre otros, en la inauguración de la nueva fábrica de quesos de la Escuela Agrícola Autosostenible de Cerrito.arcenio acuña

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La inauguración contó con presencia de Marc Ostfield, embajador de Estados Unidos en Paraguay; Mark Kerr, director de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); James Robert Krueger, director y profesor del Institute of Science and Technology for Development de Worcester Polytechnic Institute (WPI); Giancarlo Aubry y Lizzie Kennedy, presidente de Nestlé Argentina, Uruguay y Paraguay, y gerente general de Nestlé Paraguay, respectivamente; y de Martín Burt y Luis Fernando Sanabria, director ejecutivo y gerente general de Fundación Paraguaya, respectivamente.

Martín Burt, director ejecutivo de Fundación Paraguaya, destacó que la nueva fábrica tiene una inversión aproximada de 700.000 dólares y es posible gracias al aporte de importantes cooperantes, como USAID, WPI, Nestlé Paraguay, Kiva, Skoll, doTERRA y Peery Foundation.

“La educación de calidad es vital, motivo por el cual tenemos nuestras escuelas agrícolas que generan productos agropecuarios de calidad que se comercializan en nuestro país y muy pronto serán objeto de exportación, lo que nos permite ser totalmente autosostenibles”, manifestó Burt.

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