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YGUAZÚ, Alto Paraná (Sara Fleitas, corresponsal). El joven se dedica al rubro desde hace tres años y estudia en la sede de Uninter, ubicada en la vecina localidad de Juan León Mallorquín.
La finca en la que cultiva está ubicada a 5 kilómetros de la Ruta VII “Dr. José Gaspar Rodríguez de Francia”. Puede trabajar la tierra gracias a la generosidad de una familia que le cedió el lugar en carácter de préstamo.
Cristian Ortiz comentó que desde los 9 años le ayudaba a su padre en la chacra y que gracias a él aprendió los conocimientos básicos para el cultivo frutihortícola.
“Hace un año que empecé a usar el invernadero con cultivo de melón japonés; después planté locote, y ahora estoy con el tomate. Y me va muy bien, me ayuda a pagar mi cuota y los gastos de la facultad; y lo considero una buena opción para los jóvenes que estudian”, expresó.
Según dijo, desde los 14 años cultiva todo tipo de hortalizas, pero a campo abierto. En la actualidad tiene 1.500 plantas de tomate de la variedad Karina, que fueron trasplantadas hace dos semanas y están en plena etapa de crecimiento. Si todo va bien, la primera cosecha será en la segunda quincena de setiembre.
Además, posee otras 1.000 plantas de la variedad “perita”, que empezará a cosechar dentro de dos semanas más.
En cuanto a los precios, Cristian indicó que vende a los supermercadistas de la ciudad de Encarnación. Empleados de estas empresas llegan hasta la finca para comprar sus productos a G. 90.000 la caja, que contiene 25 kilos de tomate.
El joven productor integra el Comité de Productores San Esteban y cuenta con la asistencia de técnicos de la Dirección de Extensión Agraria (Deag), que se encargan de asesorar a los pequeños horticultores.