Cargando...
COLONIA NUEVA ALIANZA, Yasy Cañy (Pablo Medina, corresponsal). El presidente del comité San Agustín, Gaspar Cabral Brítez (62), señaló que en noviembre del año 2010 la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) contrató a un veterinario para la capacitación en manejo de tambo, mejoramiento en la producción de leche y técnicas de inseminación con genética mejorada para ayudar a los miembros del comité.
Además, técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería se encargaron de incentivar el cultivo de caña de azúcar, pasto de la variedad “Camerún”, maíz y mandioca para la elaboración de la ración para las productoras de leche.
El dirigente resaltó que se mantiene un volumen de entrega mensual a una firma láctea del Chaco de hasta 8.000 litros de leche a un precio de G. 1.525 por litro. Con esto se genera un ingreso de G. 12.200.000 por mes para los miembros del comité productor.
La firma compradora retira los lunes un promedio de 1.150 litros y los jueves aproximadamente 1.000 litros de leche refrigerada con el cumplimiento de todas las normas de calidad, mencionó Cabral.
El productor manifestó además que la USAID financió la instalación del tanque enfriador de 4.000 litros, la entrega de 60 tarros lecheros con capacidad de 10, 20, 30 y 50 litros.
Además, cubrió el costo de la instalación de un transformador monofásico de 25 kVA en el local del comité.
La implementación de la infraestructura demandó una inversión no reembolsable de G. 86.697.450, que benefició a las familias.
Los productores adquirieron un terreno de 4.000 metros cuadrados donde quedó instalado un galpón de 9x5 metros construido con las ganancias de los asociados, que aportan G. 200 por cada litro de leche comercializada.