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Antes no había ventajas para el productor con la venta de mandioca, pero por algún factor que desconocen la cotización varió y es muy favorable para los agricultores, comentó Alcides Contrera.
A pesar de la falta de lluvia los productores están cosechando en forma continúa y venden toda la producción, aseguró. Actualmente está a G. 35.000 por bolsa en finca, resaltó.
Contrera dijo que deja un margen de ganancia muy interesante y que por eso ahora muchos labriegos están cultivando la mandioca“, explicó Contreras.
La mandioca es aprovechada en diferentes mercados de la Región Oriental, principalmente a una empresa brasileña dedicada al procesamiento de almidón en Salto del Guairá, dijo el labriego.
Contreras comentó que muchos agricultores decidieron dejar de producir mandioca debido al bajo precio de los últimos años. También dijo que lastimosamente cuando la cotización está en baja se vieron obligados a recurrir a los intermediarios que se aprovechan para poder sacar ventaja.
Dijo que Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) debe controlar para evitar estos abusos que perjudican al sector.