Almuerzo de confraternidad de la Asociación Japonesa del Este

La colectividad japonesa residente en el Alto Paraná organizó una feria de comidas durante la cual los asistentes degustaron lo mejor de la gastronomía oriental. El evento tuvo lugar en la sede de la comunidad nipona. Concurrieron invitados de todas las edades, entre ellos descendientes de japoneses, brasileños, argentinos y paraguayos, quienes conocieron un poco más de la cultura nipona.

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CIUDAD DEL ESTE. (De nuestra redacción regional). La Asociación Japonesa del Este realizó su tradicional feria de comidas en su sede ubicada en el Km 5,5, barrio San José de esta localidad fronteriza.

Durante el almuerzo de confraternidad ofrecieron unas 20 variedades de comidas japonesas.

Entre los platos degustados incluyeron sukiyaki, yakisoboa, sushi, gyoza, yakitori, sachimi, curry, entre otros. Hubo también opciones de postre.

Unas 50 familias, miembros de la comunidad, tuvieron a su cargo la elaboración del menú.

El presidente de la asociación, Makoto Shimo, destacó la masiva participación de personas de diversos países.

“Estamos muy contentos porque la mayoría de las personas que nos visitan son de la triple frontera. A través de estas actividades podemos hacer conocer un poco más la cultura japonesa a personas de otras nacionalidades”, acotó.

Recaudación

Makoto Shimo explicó que todo lo recaudado en la feria de comidas se destinará al mantenimiento de la escuela japonesa, donde además enseñan idioma a todos los interesados.

Añadió que la sede, igualmente, sirve de escenario a diversas actividades para la difusión de la cultura oriental.

Shimo dijo que proyectan habilitar un salón para la atención a personas de la tercera edad, donde reciban asistencia médica y puedan contar con equipos para gimnasia y otras actividades.

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