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Con este calor de 40 °C estira tomar un “tefri” como le dicen los perros. Después de haber comido el sándwich de empanada es momento de ir junto a la yuyera de la esquina para que te prepare el glorioso tereré y comenzar un excelente día. Pero se pone mejor la situación si tenés al lado a tu hermanito o un amigo más joven, pues como dice la regla de la bebida, el menor debe cebar.
“Viejo, prepará el tefri, en un sapyaite llego a tu vereda -Dale, ya está todo listo, kape, ahora hago algo para el tereré rupa. Ami, te tengo que contar lo que me pasó ayer, vení pues a casa vamos a tomar tereré. ¡Qué calor de mil demonios!, me voy a ir a la plaza a bizquear si alguien llevó su equipo de tefri para acompañarlo”. Estas son típicas frases que escuchamos, lo que demuestra que muchas veces nuestra bebida nacional es el centro o el motivo de reunión entre amigos.
Apenas comienza el encuentro entre “los pe”, el pahague ya se imagina que a partir de ese momento está atado a cebar el tereré a sus amigos y, como plus, es el último en beberlo. Luego de un tiempo, el menor espera que sus acompañantes digan “gracias”, la palabra que lo soltará de su labor de repartir a sus socios la matera de lata, el mayor y líder de la ronda exclama: “Amiguito, andá cargá más agua fría, está muy rico tu tefri”. provocando el fastidio del pahague y el deseo de recibir los mismos privilegios.
Pareciese que la bebida nacional y la salud caminasen de las manos. ¿Querés bajar de peso? La yerba boom es la solución, ¿deseás energía? yerba katuava te llenará de pilas y si pretendés yerar, el tefri con remedio yuyo resolverá tu problema.
El tereré es la bebida que nos hace únicos en el mundo, que de a poco va conociendo nuestras costumbres, a través de los patriotas que orgullosamente lo consumen en el exterior. Remedio yuyo y yerba hecha en Paraguay, ingredientes para pasar un excelente momento en compañía de tus amigos, para disfrutarlo en soledad, mientras estudiás o descansás bajo la sombra de un árbol.
Por Aristides Arámbulo (17 años)