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Será el primer restaurante-escuela del país, con certificación internacional avalada por la Oigahtur (Organización Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo). Las nuevas instalaciones se podrán conocer el jueves 28 de noviembre, de 09:30 a 10:30 y de 18:30 a 19:30, con acceso libre y gratuito, previa inscripción y reserva de lugares a los teléfonos (021) 492-220 y 451-339.