Que viva la cocina

La 5.ª edición del evento “Que Viva la Cocina” Conociendo Culturas contará con la presencia del chef Palmiro Ocampo, director gastronómico de la Feria Mistura y los chefs José Luján Vargas y Carolina Guzmán Vera, reconocidos cocinero y pastelera del Perú respectivamente. Habrá clases magistrales y paneles de debate con los chefs invitados desde las 13:00 hasta las 20:00. El acceso a las clases magistrales es totalmente gratuito, previa inscripción vía web, ya que solo se dispone de 1000 cupos de asistencia. Durante el evento, se realizará la feria Jakaru Porã Haguã, que tendrá a la venta insumos y materia prima directamente del campo a su mesa, con más de 40 expositores de todo el país. El acceso será libre y gratuito.