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Ingredientes
Para 500 g
2 cdas. de aceite de oliva
3 cebollitas de verdeo
450 g de queso crema (2 potes chicos)
250 g de atún en agua
Sal y pimienta negra
Leche, cantidad necesaria
1 cta. de mostaza (opcional)
1 Picar las cebollitas de verdeo (también su parte verde).
2 Poner el aceite en una olla y rehogas las cebollitas picadas.
3 Agregar el queso crema, y cocinar hasta que se derrita y se integre a la cebolla.
4 Incorporar el atún desmenuzado, mezclar y salpimentar. Agregar la mostaza si lo desea.
5 Agregar leche de modo de lograr la consistencia para untar.
6 Servir caliente o frío. Guardar en frascos y mantener en la heladera hasta una semana.
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