Jornada técnica sobre finca familiar y cría de cabras

ACAHAY, Dpto. de Paraguarí (Aldo Lezcano, corresponsal). Una jornada técnica sobre manejo integral de finca familiar y cría de cabras se desarrolló en la compañía Islería de este distrito. Fue en el campo del productor Óscar Jarolín, miembro del comité Santa Catalina.

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La jefa técnica de la Dirección de Extensión Agraria (Deag) de Paraguarí, Lic. Blanca Giménez, explicó que la idea de la capacitación es recuperar, mantener o aumentar el nivel productivo y por ende la calidad de vida del sector rural, en mediano y largo plazo.

En la primera estación el gerente regional de la Deag, Ariel Silva, y el ingeniero Emilio Centurión desarrollaron lo concerniente a empleo de abono verde. Seguidamente, los ingenieros Osmar Cabrera y Samuel Martínez hablaron sobre la horticultura, producción de tomate y pimiento en invernadero.

Luego, los doctores veterinarios Francisco Otazú y Milner González, explicaron el manejo de animales menores y especialmente sobre cría de cabras. Utilidades en carne y leche, cuidados básicos, entre otros.

Al término de la jornada, los productores señalaron que es indispensable al tecnificación de la producción y la incorporación de cámaras de conservación para que los rubros no se pudran.

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