Utilidades de las plantas

El hombre, con el correr del tiempo comprendió que podía extraer de las plantas utilidades como: azúcar, aceite, corcho, colorantes y otros. La forma de extraer y utilizar los productos avanzó a la par con el progreso de la época, que tuvo como consecuencia la sustitución de los sistemas rudimentarios por la industria moderna.

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Las plantas industriales

. Una de sus principales características es la facilitación de las materias primas para las industrias.

Textiles

El hombre utilizó las plantas textiles desde la antigüedad. De las plantas se utilizan el tallo, las hojas y las semillas.

Así tenemos

a. El yute, planta originaria de la India y del África, produce la fibra conocida como yute.

b. La pita, crece en América. Sus hojas son carnosas y jugosas, suministran fibras resistentes para fabricar esteras, alfombras y cuerdas.

c. El lino, se cultiva desde la antigüedad. Su tallo delgado mide de 50 a 80 cm de altura. El esparto, sus hojas se utilizan en la fabricación de cestos.

d. El algodón, conocido desde hace 3.000 años a.C. , es utilizado en tejeduría.

e. El cáñamo, puede alcanzar hasta 5 metros de altura y sus tallos miden de 2 a 3 cm de diámetro. Originario del Asia, actualmente se cultiva en regiones de clima templado.

Oleaginosas

Semillas y frutos de algunas plantas, contienen una sustancia grasa llamada: aceite. El aceite comestible más apreciado es el olivo. Otros aceites se utilizan como lubricantes.

a. El olivo, planta típica de las regiones mediterráneas. El aceite se extrae de sus frutos.

b. El sésamo, se cultiva en la India, África, China, México, Paraguay, otros. De sus semillas se extrae aceite comestible.

c. El maní, planta de origen sudamericano, cuyos frutos maduran bajo tierra. Sus semillas contienen aceite de sabor delicado.

d. El ricino, el aceite es utilizado en medicina y en la industria.

e. La palma de coco, crece en países tropicales, de sus frutos se extrae una grasa sólida llamada manteca de coco, usada en la fabricación de jabones.

Actividades

1. Selecciona la palabra correcta encerrando en círculo textil u oleaginosa.

a. El olivo es:  (textil - oleaginosa).

b. El lino es: (textil - oleaginosa).

2. Investiga.

a. ¿Qué otra utilidad se le da a la planta de lino?

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b. La importancia que se le da a la plantación de sésamo en nuestro país.

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Fuente

Enciclopedia Estudiantil, Editorial Codex, Buenos Aires-Argentina, 1969.

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