La nutrición y la escuela

Las comidas saludables toman un papel importante en el aprendizaje y el desarrollo cognoscitivo. Los niños y jóvenes que no reciben los nutrientes adecuados presentan dificultades en el momento de su vida escolar. Debido a que ellos pasan aproximadamente la tercera parte del día en las escuelas, estas tienen un papel importante para que los jóvenes adquieran los nutrientes adecuados. Una buena nutrición significa menos obesidad, mejor asistencia escolar, más concentración y un rendimiento superior, además de mejores calificaciones. Es importante que desde el inicio mismo de las actividades enseñemos a nuestros jóvenes a nutrirse sanamente.