Detrás de la fabricación de las huertas caseras está la posibilidad de la reutilización de los desechos tanto orgánicos como inorgánicos. En el caso de los primeros para producir abonos de los diversos residuos (restos), generados en las casas; y, en el caso de los inorgánicos (bidones, neumáticos, latas), pueden ser utilizados como pequeñas macetas o semilleros (almácigos) de plantines. Este procedimiento favorece en gran medida a frenar el deterioro del ambiente producido por las basuras.

A través de la agricultura familiar orgánica, o huerta familiar, se busca armonizar los elementos que están interrelacionados, como ser: el respeto a la naturaleza; el cuidado de la salud de quien trabaja en la huerta y de aquellos quienes han de consumir los productos de la huerta.

Las hortalizas serán más ricas en vitaminas y minerales, y más saludables al no aplicárseles, en lo posible, productos químicos que, finalmente, provocan daño a las personas y al ambiente natural. La agricultura orgánica nos da la posibilidad para salir ganando todos, es decir, seres vivos del suelo, las plantas y la familia. Esta forma de practicar agricultura casera brinda características que podemos aprovecharlas ampliamente.

¿SABÍAS QUE...

En un espacio de 4m x 2m en el fondo de la casa, se puede cultivar lo necesario de hortalizas que una ama de casa necesita para elaborar deliciosos platos?

PARA CONOCER MÁS...

En viejas planteras, latas en desuso, palanganas que ya no son utilizadas con fines sanitarios y, disponiendo de una rica tierra orgánica, se pueden colocar los más variados cultivos, entre ellos, perejil, orégano, cebollitas de hoja, otros.

¿QUÉ PODEMOS HACER?

¡Construyamos una huerta casera!

. Un espacio de 4m x 2m en el patio de tu casa, que debe ser protegido de animales, en especial de las gallinas.

. Abundante tierra orgánica (abonada)

. Un semillero de 50 cm x 50 cm para echar las semillas, a fin de germinar.

. Tachos, recipientes en desuso para trasladar en ellos los plantines.

. Abundante agua

. Pequeñas herramientas manuales para remover la tierra.