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Los cambios físicos que sufre la materia son:
Fusión. Es el paso del estado sólido al estado líquido. Ejemplo: el hielo (sólido), se derrite y pasa a agua (líquido), esto ocurre por aumento de la temperatura.
Solidificación. Ocurre con el paso del estado líquido al sólido. Ejemplo: el agua líquida pasa a hielo (sólido), esto ocurre por disminución de la temperatura.
Vaporización. Consiste en el paso del estado líquido al estado gaseoso. Ejemplo: El agua líquida pasa a vapor de agua, esto ocurre por aumento de la temperatura, pudiendo suceder de dos maneras diferentes.
Evaporación. Ocurre en la superficie del líquido, lentamente y a temperatura ambiente. Ejemplo: agua de ríos, arroyos, otros.
Ebullición. Ocurre en toda la masa del líquido. Ejemplo: agua hirviendo, entre otros.
Sublimación. Es el paso del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido. Ejemplo: la naftalina sólida pasa a gas.
Licuación. Ocurre cuando del estado gaseoso pasa al estado líquido. Ejemplo: el gas de las garrafas.
Ionización. Los átomos normalmente están en estado neutro: la carga positiva del núcleo es igual a la carga negativa de los electrones. La agitación de un gas aumenta cuando absorbe calor. Si el calor absorbido es suficiente, los electrones de los átomos son arrancados y la materia queda ionizada, diciéndose que está en estado de plasma, formada por átomos (a veces moléculas) convertidos en iones positivos y electrones negativos, y todo en continua agitación. Ejemplos de gases en estado de plasma son: algunas zonas de las llamas, el gas de los tubos fluorescentes, el aire que se encuentra en el recorrido de un rayo, la materia que forma las estrellas como el sol.