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INDEPENDENCIA (Carlos Ávalos, corresponsal). El predio del popular Club Deportivo Alemán ya se encuentra a punto para recibir a los amantes de la espumante cerveza en lo que será el Choppfest 2018.
Están reservados 20.000 litros en barril y unos 40.000 en latas de variadas marcas para satisfacer la exigencia de toda la concurrencia.
Para los que gustan del chopp se preparan unas 9.000 unidades de las originales manijas “choperas” de porcelana fabricadas en el Brasil. Tendrán un costo de G. 35.000 y las recargas de cerveza G. 10.000.
Exquisita gastronomía con recetas típicas alemanas y paraguayas también se alista para la gran noche, como el popular chorizo casero “Bratwurst” de embutidos Willy, encargada de la comida en todo el evento, además de superpanchos, hamburguesas con salsas tradicionales germanas, carne asada a la estaca al estilo colonia con especias, papas a la manteca, entre otros deliciosos platos. También habrá una variedad de postres, tortas y tartas artesanales para satisfacer el exigente paladar de todo el público.
El evento contará con tres ambientes bailables con diferentes grupos musicales. En el salón típico alemán se disfrutará de la actuación de los grupos Los Jagermeister, grupos de danzas, Goldsterne y Fritz 4; en el sector folclórico y retro actuarán DJ Show, Grupo Oasis, DJ Omar Caballero y otros artistas. En la pista central el show será con Chapa C, Japiaguar, Tierra Adentro, DJ Show Carlos Pereira, DJ Álvaro Benítez, y el espectáculo internacional será de la mano de El Símbolo y Los Ángeles Azules.
Ralf Escher, de la comisión organizadora del Choppfest 2018, comentó que aguardan la presencia de unas 15.000 personas de todo el país. Indicó que el evento no se suspenderá por lluvia porque el camino de acceso se encuentra en buenas condiciones y en el Club Deportivo Alemán preparan toldos para abarcar casi todo el predio para que la gente pueda disfrutar de la fiesta.
El costo de las entradas para compra anticipada es G. 80.000 y en la noche costarán G. 100.000. El club abrirá sus portones a las 19:00 para recibir a la gente que podrá divertirse hasta las 7:30 del domingo.
Origen de fiesta
El origen de la Choppfest se remonta al año 1810, cuando el pueblo de Munich fue invitado a compartir las celebraciones de la boda del príncipe y, más tarde, rey Luis I de Baviera con Teresa de Sajonia-Hildburghause. En su edición 167, la cerveza, reina indiscutible de la fiesta, se vendió en enormes jarrones de un litro, y las camareras mostraron su capacidad de llevar en las manos varias manijas.
En Munich, capital del estado de Baviera (Alemania), la fiesta es denominada “Oktoberfest”, dura siete días, la manija más pequeña tiene un litro y el bebedor debe hacer fondo blanco de un solo sorbo.
En el año 1977, los primeros directivos del Club Deportivo Alemán de Colonia Independencia –hoy distrito– organizaron la primera edición de la “Choppfest (Fiesta de la Cerveza)”, inspirada en una de las tradiciones más lindas de su país de origen y, actualmente, continúan los descendientes de los pioneros.