Cargando...
El Pan Day es una iniciativa de la marca Hildebrand, de la industria Hilagro, cuyo evento es preparado para homenajear a los panaderos y donde se desarrollan capacitaciones de muy alto nivel, que aporte las últimas tendencias al sector.
La actividad tendrá lugar este sábado 19 de marzo, desde las 16:00 en el Centro de Eventos del Paseo La Galería. En la ocasión, el Prof. Emiliano Iberbuden, en compañía del chef argentino Juan Manuel Herrera compartirán interesantes novedades para el sector.
Trayectoria
Detrás de la línea de productos de la marca Hildebrand existe un equipo de profesionales que aporta soluciones al sector y está siempre a la vanguardia de las últimas tendencias. En ese sentido, Dani Dueck, gerente de Hilagro CDA (Centro de Distribución Asunción) para la marca, señala que para Hildebrand, la harina debe ofrecer una solución constante.
Hildebrand ingresó oficialmente como marca de harina al mercado en el año 2002, con la convicción de ofrecer al mercado un producto paraguayo de calidad internacional. Debido al crecimiento, fue creando diferentes productos de acuerdo a las necesidades, no solamente para el sector profesional, sino también para el aficionado a la panadería, y un sector muy importante para nosotros, que son las amas de casa.
“La marca se convirtió en Top of Mind en el año 2021, gracias a la preferencia de los consumidores”, destaca su ejecutivo. Además, exporta a varios países, compitiendo en los mercados más exigentes.
Año desafiante
El gerente de CDA de Hildebrand señala que Paraguay es autosuficiente, tanto en la producción de trigo como la harina. No obstante, afirma que se presenta un año desafiante. “Por un lado está en marcha la reactivación económica que siempre sufre por el contrabando, y por el otro hay mucha imprevisibilidad, por los efectos que pueden generar algunos acontecimientos mundiales a nuestra región. Igual miramos con mucho optimismo este año, ya que tenemos asegurada una materia prima de excelente calidad para lo que va para todo el año”, expresa.
En este día especial, desde Hildebrand alientan al sector a la innovación, a mirar lo que hay en la región y ver las tendencias. “Sabemos que ser industrial significa mucho esfuerzo, y por este esfuerzo constante le queremos homenajear es su día. ¡Muchas felicidades por el Día del Panadero!”.