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En cuanto a presentación de ejemplares productores de leche, en la 34.a edición dela Expo de Mariano Roque Alonso se notó una merma en la cantidad, sin embargo, la calidad genética se mantuvo, como producto del acompañamiento al sector y la introducción de tecnología.
Este año llegaron cinco productores, con 41 animales, todos de la zona de J. Eulogio Estigarribia (Campo 9), específicamente de la colonia Sommerfeld. Las cuencas lecheras de Central y Cordillera no participarán, al igual que las del Chaco, debido a una logística más complicada y una distancia considerable. Igualmente, el ganado que llegará a pista será únicamente de la raza Holando, no asíla Jerseyu otras razas.
El juzgamiento está previsto para mañana, 16 de julio, a partir de las 8:00, en la pista n.° 4. El jurado de calificación será Fabio Fogaza, de Brasil.
El sábado 18, al mediodía,la Asociaciónde Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole) prevé un remate de bovinos a bozal y campo en el salón Enrique Riera dela Asociación Ruraldel Paraguay (ARP). Para dicha actividad están inscriptos unos 10 productores, quienes ofrecerán alrededor de 25 animales, todos con registro, entre ellos, puros de pedigrí (PP).
REGISTRO DE EJEMPLARES
La Aproletrabaja fuertemente en el registro de animales lecheros y cada día se incrementa el número de productores interesados. Actualmente, el gremio tiene un convenio con el Departamento de Registro Genealógico dela ARP, a fin de desarrollar el sistema y, con técnicos especializados, acompañar a los criadores. Aquel interesado en registrar su ejemplar debe llegar hastala Aprole, donde recibirá las indicaciones pertinentes.
El objetivo es, principalmente, aumentar la cantidad de animales registrados para, en el futuro, enviar genética paraguaya al exterior. Cabe destacar que localmente existe una ventaja comparativa con los individuos producidos, debido a que se adaptan mejor al calor; no obstante, para buscar nuevos horizontes, será necesario estar en regla.
PAÍSES INTERESADOS
Ecuador, Bolivia y Venezuela pueden citarse como interesados en la genética de nuestra nación, aunque una posible exportación sería recién a largo plazo, considerando la importancia de la preparación del hato local. Es necesario contar con la mercadería que necesitan los compradores, por tanto, habrá que aumentar el número de vacunos. Hoy en día, en el Paraguay están registradas unas 10.000 cabezas (productoras de leche), cifra que deberá ser duplicada, mínimamente, para salir al exterior, porque no debe olvidarse la necesidad de abastecer al mercado interno. En tal sentido, es prioritario dar más impulso al sector.
ANTECEDENTES
La producción lechera nacional es resultado de genética extranjera, es decir, mediante semen importado de toros de élite, de países como los Estados Unidos y Canadá. La importación de animales en pie, según registros dela Aprole, no se efectúa desde hace dos años, aproximadamente.
TAMBO DEMOSTRATIVO
En el estand dela Asociaciónde Criadores de Razas Lecheras se contará con una ordeñadora mecánica y un minitambo, para que los visitantes puedan ver en qué consiste el día a día de la producción láctea en el campo.
A su vez, la organización invita a los productores interesados en adquirir animales de calidad registrados, a anotar el 18 de julio, día de la feria de animales. Las ofertas estarán a disposición de los interesados, ya sea para mejorar su ganado como para participar el año que viene enla Expo Internacional.
(*) Vicepresidente dela Aprole