Sándwiches de milanesa: cuáles son las mejores milanesas para esto

Te mostramos cuatro milanesas diferentes para saborear dentro de un sándwich delicioso y saciador.

Sándwiches de milanesa.
Sándwiches de milanesa.ARCENIO ACUÑA

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Cómo hacer milanesas

Milanesas.
Milanesas.

Milanesa

  • Plato: Plato principal

Ingredientes

  • Carne vacuna o de pollo, o bien zucchini o berenjena
  • Harina
  • Huevo
  • Galleta molida o panko

Para condimentar:

  • Ajo picado
  • Orégano
  • Perejil
  • Mostaza
  • Sal y pimienta
  • Leche

Elaboración paso a paso

  1. Pasar el ingrediente principal por la harina, luego pasar por el huevo mezclado y, finalmente, rebozar en galleta molida o panko.
  2. Freír en abundante aceite. Al retirar la milanesa, dejar caer el exceso, pero también dejar escurrir en papeles absorbentes, separadas y nunca encimadas para evitar crear vapores que destruyan la crocancia de las mismas.
  3. Reunir todas las preparaciones y armar los sándwiches.

Cómo hacer sándwich de milanesa de zucchini

Sándwich de milanesa de calabacín o zucchini.
Sándwich de milanesa de calabacín o zucchini.

Sándwich de milanesa de calabacín o zucchini

  • Plato: Plato principal

Ingredientes

  • Milanesa de zucchini
  • Cebollas doradas
  • Mayonesa de choclo
  • Tomate
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Pan de hamburguesa

Mayonesa de choclo:

  • 15 gramos de manteca
  • 15 gramos de harina
  • 200 mililitros de leche
  • 100 mililitros de agua
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1/2 lata de choclo

Elaboración paso a paso

  1. En una sartén dorar la manteca y la harina, integrar el choclo y condimentos, agregar leche y agua formado una pasta.
  2. Dejar hervir dos minutos, enfriar y agregar mayonesa.
  3. Armar el sándwich y disfrutar.

Cómo hacer sándwich de milanesa de berenjena

Sándwich de milanesa de berenjena.
Sándwich de milanesa de berenjena.

Sándwich de milanesa de berenjena

Ingredientes

  • Milanesas de berenjena
  • Tomates secos
  • Tomates
  • Queso
  • Rúcula
  • Albahaca
  • Mayonesa
  • Pan para hamburguesa

Elaboración paso a paso

  1. Armar el sándwich y disfrutar.

Cómo hacer sándwich de milanesa de carne

Sándwich de milanesa de carne.
Sándwich de milanesa de carne.

Sándwich de milanesas de carne

Ingredientes

  • Milanesas de carne
  • Huevo
  • Tomate
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Pan para hamburguesa

Elaboración paso a paso

1. Armar el sándwich y disfrutar.

Cómo hacer sándwich de milanesa de pollo

Sándwich de milanesa de pollo.
Sándwich de milanesa de pollo.

Sándwich de milanesa de pollo

Ingredientes

  • Milanesa de pollo
  • Huevo frito
  • Panceta
  • Tomate lechuga
  • Pan
  • Mayonesa
  • Aderezos: mayonesa de ajo, mostaza con miel, kétchup

Elaboración paso a paso

  1. Armar el sándwich y disfrutar.