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¿Cómo puedo usar las semillas de chía?
Las semillas de chía contienen mucha fibra, por lo que son excelentes para mejorar la digestión. Inclúyelas en tu dieta saludable. Lo mejor es hidratarlas y dejarlas reposar por al menos 6 horas.
Cómo preparar una bebida de chía púrpura
Ingredientes
3 cucharadas de semillas de chía
Gelatina de cereza o uva
2 cucharaditas de mermelada light de mora o arándanos
3 cucharadas de avena
1 yogur griego con arándanos
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Preparación
1. Hidratar la gelatina como indique en su envase.
2. En un vaso verter las semillas de chía, la mermelada, la avena, el yogur griego pequeño y luego llenar el frasco con la gelatina preparada y mezclar bien. Refrigerar por 10 minutos.
3. Volver a mezclar y refrigerar por 6 horas.
Cómo preparar una bebida de chocolate y chía
Ingredientes
3 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de chocolate en polvo diet
Chocolate en granas
Stevia y canela a gusto
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Preparación
1. En un vaso mezclar la chía, el chocolate, la stevia y la canela. Refrigerar por 10 minutos.
2. Volver a mezclar y refrigerar por 6 horas.
3. Servir en una copa y decorar con granas de chocolate.
Cómo hacer un pudding de chía
Ingredientes
3 cucharadas de semillas de chía
3 cucharadas de avena
1 cucharada de dulce de leche reducido en calorías
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1 banana en rodajas
1 cucharada de coco rallado
Cobertura de chocolate para decorar
Preparación
1. En un vaso mezclar la chía, el dulce de leche, y la avena y llenar con agua. Agregar stevia si lo desea. Mezclar y refrigerar por 10 minutos.
2. Mezclar bien y refrigerar por 6 horas.
3. Para servir disponer en una copa una capa del preparado de chía, otra de banana y espolvorear con coco. Repetir hasta llenar la copa y decorar con cobertura de chocolate.
Cómo hacer un pudding de chía y kiwi
Ingredientes
3 cucharadas de semillas de chía
3 cucharadas de leche de coco
3 cucharadas de avena
Stevia a gusto
1 kiwi
Preparación
1. En un vaso mezclar la chía, la avena, la stevia y la leche de coco. Agregar agua hasta llenar el frasco, mezclar y refrigerar por 10 minutos.
2. Mezclar y refrigerar por 6 horas.
3. Cortar un kiwi en rodajas y disponer en una copa. Mezclar con la mezcla previamente refrigerada. Decorar con algunas rodajas de fruta.