Libro Cocina Paraguaya de Sarita Garófalo

En el marco de la realización de la Feria Internacional del Libro, en el Centro de Convenciones Mariscal López, se llevó a cabo el lanzamiento de la 2ª edición del libro “Cocina Paraguaya Tradicional y Contemporánea” de Sarita Garófalo. La autora del libro indicó en su conferencia que el material que fue realizado por convocatoria de la Comisión Nacional del Bicentenario de la República del Paraguay 1811- 2011 le ha dado la satisfacción de posicionar la gastronomía paraguaya por primera vez en un lugar privilegiado mediante el Gourmand World Cookbook Awards 2011, categoría Best Latin American Cuisine Book. Asistieron familiares y amigos de la protagonista quienes más tarde compartieron un brindis.