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El objetivo es que los estudiantes aprendan a ser organizadores de bodas.
Los temas a desarrollarse serán: etiqueta social, organización de una boda, montaje y decoración de la iglesia con flores naturales, el ramo de la novia, diversos tipos de entelados, presentación de mesas de bufet, tallado de frutas y hortalizas, mesa de chocolates, mesa de quesos, mesa de café. Más información puede obtenerse llamando a los Tels. 021 444-616, y 609-274, Azara e/Yegros, o Denis Roa e/Sucre.