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Para este workshop de Isi y Vitamix, lo fundamental es la experiencia de estas dos marcas, en cuanto a Vitamix dar a conocer que el blender es perfecto para la elaboración de recetas, mientras que el sifón Isi profesional, es un elemento para dar volumen y texturas a diferentes preparaciones logrando mousses y espumas con infinitas variantes.
En la ocasión, el chef Andre Magon realizó 6 recetas a través de la utilización de ambas marcas, con el propósito de descubrir todo lo que hay detrás de los mejores platos del mundo.