Tartas y tortones con la profesora Elvira Huber

La profesora Elvira Huber dictará su tradicional curso de “Tartas y tortones salados y dulces”.

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Consistirá en un módulo de cuatro clases, para aprender a preparar todo tipo de tartas.

Algunos de los temas a desarrollar serán: Fogaccia pastel siciliano; tarta de queso; tarta de harina integral con relleno de hortalizas; tortón de berenjena; tarta de manzanas o durazno.

Igualmente, lemon pie; torta alemana de frutas; tarta de ricota.

Las clases se desarrollarán todos los martes del mes de junio: 6, 13, 20 y 27, en el horario de 15:00 a 17:00, en Gaudioso Núñez 885 casi Azara, Teléf. 021 222-997.

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