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Martín Scala cursó sus estudios en el Instituto Ateneo, específicamente el módulo Chocolatería. Cursó además seminarios sobre pastelería y chocolatería en Italia y Bélgica. Realizó múltiples presentaciones en diversos países. La ocasión será más que ideal para conocer nuevas recetas, ideales para agasajar a las madres.
Maridaje
Igualmente, hoy se propone “Maridaje con nombre propio: Malbec & Cacao”. Se contará con grandes cocineros y pasteleros, en Mburicao Restaurante.