La feria del mango será hoy

La Dirección Municipal de Servicios Urbanos prepara a partir de las 09:00 de hoy una gran feria en torno al mango, denominada “Día M”, sobre la calle Palma entre Nuestra Señora de la Asunción y Chile de la capital. El protagonista será la fruta que en esta época del año engalana las calles y barrios de la ciudad.

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En la feria se podrán apreciar las variedades existentes de la fruta, así como los productos derivados. También se enseñará sobre sus bondades y ofrecerán degustaciones y obsequios.

El “chutney de mango”. elaborado con frutas recolectadas por el “Mango Móvil” de la Comuna e industrializado mediante el apoyo del sector privado, podrá ser adquirido en los principales comercios del país. Las ganancias de la venta serán destinadas al financiamiento de becas en casas de estudios gastronómicos, cuyos beneficiados serán personas de los sectores más vulnerables.

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