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Más de 200 stands presentarán una diversa variedad de opciones culinarias este domingo 7, desde las 9:00 hasta las 17:00, en el Jockey Club Paraguayo, durante la Comilona de Teletón 2015, en el afán de ofrecer a unas 50.000 personas la mayor fiesta de la gastronomía solidaria del país, con un amplio despliegue para todos los gustos, a beneficio de niños con discapacidad físico músculo esquelética.
Lo informaron ayer en el local de la fundación, sobre Cacique Lambaré, su director ejecutivo, Andrés Silva Chávez, los comunicadores Menchi Barriocanal y Chiche Corte, y el inspector Manuel Gamarra.
Solidaridad y gastronomía
Silva Chávez señaló que la Comilona “conjuga solidaridad y gastronomía, más aún en esta edición, a desarrollarse en el Jockey Club Paraguayo, donde se logrará un mayor espacio con accesibilidad”.
Un menú para todos los gustos
Menchi Barriocanal dijo que la convocatoria es dirigida a la familia y “el menú será para todos los gustos y paladares, incluyendo comida vegetariana, vegana, para celiacos y sobre todo solidaria”.
Agregó que algunas novedades serán por ejemplo el superpancho de 50 centímetros, asado de búfalo, sin olvidar las recetas más tradicionales, como las comidas típicas, carnes a la parrilla, asados de cortes especiales, milanesas, paella, pescados, guisos, empanadas, tartas, pizzas, comida oriental, alemana, colombiana, israelí, ensaladas de frutas, brownies, chipas, pavé, jugos, cafés y mucho más.
Generar un espacio agradable
Manifestó asimismo que la jornada dominguera será una oportunidad para reunir distintos festivales gastronómicos y, dado que “es la fiesta gastronómica nacional más importante, los asistentes deberán ir munidos de mucha paciencia, tranquilos, para generar entre todos un espacio agradable”.
El año pasado la recaudación de dicha iniciativa gourmet logró sumar G. 850.000.000, asimismo generó un magnífico espacio de inclusión. Para esta oportunidad el anhelo es alcanzar los G. 1.000.000.000.
Chiche Corte destacó el invaluable rol de los voluntarios, que en esta ocasión serán 1.200.
Distinguidos shows
Detalló igualmente Chiche que el Jockey Club Paraguayo será un lugar ideal por la accesibilidad, donde podrán lucirse shows y varios números artísticos. “Nadie cobra, los talentos donan su presentación”, significó. Se lucirán en escena: Los verduleros, Los Ojeda, Nadia Portillo, Gustavo Cabaña, Francisco Russo, Óscar Lezcano y Rubén Insfrán, Quemil Yambay y Los Alfonsinos. Además, el ballet y la bandita municipal de Asunción, Mandu’arã, ballet Choperú de la ciudad de Resquín, Japiauar y muchos más.
Desde G. 5.000 hasta G. 35.000
En cuanto a los tickets, Silva detalló que pueden adquirirse también de forma anticipada. El precio de los platos varía según el menú, desde G. 5.000 hasta G. 35.000. Así, minutas y postres, G. 5.000 y G. 10.000; platos de comida desde G. 15.000 hasta G. 35.000, involucrando guisos, pastas, comida vegetariana, internacional, asados de varias carnes, chupín de pescado, etc.
Las bebidas gaseosas, cervezas, agua, vino, café, tienen un costo de G. 5.000.
Itaú, el banco de Teletón
En este marco, el banco Itaú es el “Banco de Teletón”. Habilitará cajas exclusivas de venta de tickets para los diferentes platos de la Comilona.
Los colaboradores del banco asistirán en carácter de voluntarios para atender, en las 40 cajas previstas, así como también para servir el tradicional asado del stand de Itaú que también habilitarán en esta fiesta gastronómica.
A partir de las 9:00 estarán habilitados los puestos para la venta de los tickets desde G. 5.000 que se podrán pagar con dinero en efectivo y con tarjetas de crédito y débito. Además estará disponible dentro del predio un cajero automático móvil Itaú para que el público pueda realizar extracciones en caso de que lo desee. “Este trabajo es un gran desafío cada año, que implica una coordinación de varias semanas antes, entre diversas áreas del banco y la fundación, para alistar a nuestros voluntarios y organizar recursos e infraestructura para garantizar que ese día tengamos una atención ágil y eficiente”, detalló Viviana Varas, presidenta del banco.
Circulación vehicular y peatonal
En cuanto a la circulación para el día del evento, dio detalles el inspector Manuel Gamarra, quien informó que colaborarán 70 inspectores y la motorizada; se realizarán los desvíos pertinentes en casos de vehículos de mayor porte, para brindar un mayor lucimiento a la festividad.
Habrá cierre vehicular y circulación peatonal en las calles: Cedro (desde Eusebio Ayala hasta Paso de Patria, de 9:00 a 19:00), Lapacho (desde Eusebio Ayala hasta Paso de Patria, de 9:00 a 19:00), Carios y Guaraníes (desde República Argentina hasta el Jockey Club). Se encontrará cerrada la calle Indio Francisco desde República Argentina hasta el Jockey Club, de 9:00 a 19:00. Habrá tránsito libre sobre Eusebio Ayala, y con media calzada cerrada de 11:00 a 14:00.
Apoyan la Comilona: Ochsi, Cervepar, Pulp, Itaú, Tigo, Diesa, Copetrol, Amandau, Pastas Anita, vinos Santa Helena, yerba mate Campesino, Frigomerc, Capeco y Yemita.
Más novedades
Como es habitual, la Comilona de Teletón involucrará una gran variedad de sorpresas, como la presencia de estrellas deportivas, talleres de huerta, espacios para niños, a los efectos de constituirse en un gran logro colectivo, concluyó Andrés Silva Chávez.