Cena de la Unione Siciliana

La comisión directiva de la Unione Siciliana del Paraguay invita a su tradicional cena de fin de año, que será mañana, sábado 21, en el Edificio Curupayty II, con un festival de pastas como menú. Descendientes de sicilianos y público en general están cordialmente invitados, el encuentro comenzará a las 20:30, habrá sorteo de interesantes premios, y los presentes podrán disfrutar al compás de tarantelas y otras músicas italianas. Informaron al respecto Óscar Roura Bellasai –presidente–, Juan Gorostiaga Pappalardo y Marta Ochipinti, de la Unione Siciliana del Paraguay. Se pedirá a las más conocedoras en gastronomía siciliana que preparen scaccias y arancinis. Las scaccias podrían definirse como un calzone a la siciliana. Su relleno clásico incluye cebollas, tomates, queso, pimiento rojo picante, sal, aceite de oliva, salchichas. Los arancinis llevan variados rellenos, por ejemplo, arvejas y salsa boloñesa. Una variante puede ser jamón y mozzarella, roquefort, etc. Apoyan esta cena Bordón Viajes, El Lector, Núcleo SA, Unicentro, San Millán, Sanmarinese, Delicatessen, Salvador Breglia Importaciones, Mickey y amigos.