Cargando...
En los ratones, al igual que en el hombre, cada neurona selecciona un solo receptor y, para entender cómo sucede esto, los científicos modificaron el ADN de los roedores, introduciendo un gen humano del receptor de determinado olor directamente en el núcleo de un ovocito de ratón fecundado.
Tras varias pruebas, con secuencias diferentes de ADN, al fin individualizaron la más eficiente y así obtuvieron ratones con un olfato excepcional.
“El olfato es uno de nuestros cinco sentidos, pero casi no tenemos idea de cómo los olores resultan codificados por el cerebro”, explican los científicos.
La nariz de los mamíferos contiene una serie de células nerviosas sensoriales, cada una de las cuales está dotada de receptores únicos capaces de relevar un olor específico.