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Más de la mitad de ese crecimiento (53%) corresponderá a un aumento en la producción de los cultivos, un 39% al ganadero y el 8% restante a la expansión pesquera, de acuerdo al informe “Perspectivas Agrícolas 2018-2027”.
El reporte proyecta, además, que el uso agrícola de la tierra en la región se expandirá en cerca de 11 millones de hectáreas.
El cultivo de soja representará el 62% de la expansión del área cultivada en la región. En este sentido, se prevé que Paraguay expanda significativamente su área de cultivo de soja, mientras que Brasil lo haga en el llamado cultivo múltiple, es decir, en un mismo terreno soja y maíz.
Se espera asimismo que cerca del 46% de la producción de soja se exporte, –principalmente a China– y el 54% de la producción total se procese en la región. La producción de carne crecerá un 19% en la próxima década.