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Durante el festival, los chiperos más antiguos de la zona fueron nombrados como embajadores de la “República del Chipá”. El público pudo saborear las deliciosas chipas y más de uno decidió acompañar con un rico cocido.
En la séptima edición del Festival Nacional del Chipa se destacaron los elencos de danzas locales, que presentaron impecables coreografías y alegorías de la Batalla de Acosta Ñu, acaecida el 16 de agosto de 1869 durante la Guerra de la Triple Alianza (1864-1870). Según los escritos, más de 3.000 niños se enfrentaron a un ejercito de 20.000 hombres en los campos de Acosta Ñu.
También actuaron el grupo Voces de América; Los Soles, de Carapeguá, y el grupo Tierra Adentro.