Piscicultores ofertan pacúes en Encarnación

ENCARNACIÓN (José Miguel González, de nuestra redacción regional). La asociación de productores piscícolas de Barrero Guasu, Cambyretã, comenzó ayer con la comercialización de pacúes que fueron donados por la Misión Técnica de China Taiwán. La venta se realiza en la feria de pescado, que tiene lugar en la explanada de la Gobernación de Itapúa.

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“Son los pacúes de 1,5 kilogramos promedio, que hace un año donó el embajador taiwanés”, expresó uno de los productores, Alfredo Loblein. Indicó que también recibieron cursos de capacitación para preparar las exquisiteces a base de pescado como el caldo, empanadas y croquetas. También venden pacúes vivos.

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