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En la edición número 18 del Festival Nacional e Internacional del Batiburrillo habrá competencia del más sabroso batiburrillo de menudencias de vacunas, el mejor batiburrillo preparado de menudencias de la oveja, el mejor chorizo sanjuanino y el siriki. Este último es un aperitivo preparado a base de caña blanca, limón sutil, cubitos de hielo y soda.
También se instalarán alrededor de la plaza Boquerón unas 150 cantinas, donde ofrecerán diversos platos típicos.
El viernes actuarán el grupo Ánga Purahéi, Los Luminosos, Conservatorio Municipal de Guitarra Popular, Ronald Amarilla y su requinto, grupo Águila, Fernando Sánchez y su bandoneón, entre otros.