Batiburrillo, chorizo sanjuanino y siriki

SAN JUAN BAUTISTA, Misiones (Rafael Marcial Montiel, corresponsal). Artistas de primer nivel actuarán en el Festival del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino. El evento gastronómico y artístico se llevará a cabo el viernes 25 y el sábado 26 de enero a partir de las 20:00 en la plaza Boquerón de esta ciudad.

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En la edición número 18 del Festival Nacional e Internacional del Batiburrillo habrá competencia del más sabroso batiburrillo de menudencias de vacunas, el mejor batiburrillo preparado de menudencias de la oveja, el mejor chorizo sanjuanino y el siriki. Este último es un aperitivo preparado a base de caña blanca, limón sutil, cubitos de hielo y soda. 

También se instalarán alrededor de la plaza Boquerón unas 150 cantinas, donde ofrecerán diversos platos típicos.

El viernes actuarán el grupo Ánga Purahéi, Los Luminosos, Conservatorio Municipal de Guitarra Popular, Ronald Amarilla y su requinto, grupo Águila, Fernando Sánchez y su bandoneón, entre otros.

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