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Durante las presentaciones los disertantes explicaron que los caprinos, desde la antigüedad han constituido uno de los animales domésticos más valiosos para el hombre gracias a su importancia económica y social. Con el tiempo este tipo de animal ha demostrado una gran resistencia y adaptabilidad a diversos ambientes, lo que ha permitido sobrevivir incluso en condiciones agroecológicas desfavorables, donde otras especies de animales han desaparecido.
En otro punto enfocaron sobre las “Instalaciones” para las cabras, en ese sentido manifestaron que para aquellas personas que cuentan con pequeñas granjas y desean dedicarse a la cría de cabras, existen dos formas de producción muy sencillas. Una es la que se denomina estabulado rústico y en la que los animales cuentan con un techo, un lugar de esparcimiento y están encerrados; y el otro el sistema de cría es por estaca, no muy recomendable, ya que se deja al animal atado a un árbol.
La charla contó con un gran número de interesados en la producción caprina.