Por primera vez, China produce más maíz que arroz

Por primera vez desde que hay registros en la historia, China Continental habrá producido más volumen de maíz que de arroz cuando se conozcan los datos definitivos de 2012, según aseguró esta semana en un informe la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

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La información difundida por Infobae.com, citando como fuente a la agencia DPA, agrega que la FAO y el Consejo de Granos de Estados Unidos estiman que la producción china de maíz fue el año pasado de 208 a 209 millones de toneladas, frente a los 200-206 millones de toneladas de arroz. Los expertos creen que el cambio se debe al mayor consumo de carne y productos lácteos, lo que aumenta la demanda de granos para elaboración de balanceados para alimentar los animales. Durante los últimos 20 años, el consumo de aves de corral aumentó en China el 300%; el de cerdo un 85%, y el de carne vacuna 155%, según las cifras dadas a conocer por el Consejo de Granos. Sin embargo, los analistas se encuentran divididos con respecto a si el consumo de arroz está aumentando o disminuyendo.

En Paraguay se produjo cerca de 3,5 millones de toneladas de maíz en el 2012, y se pronostica aumentar a 8 millones de ton. este año.

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