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Luna 21 es la nueva propuesta gastronómica del grupo Byspania, en el piso 21 de la Torre 1 del World Trade Center.
El restaurante tiene como chef ejecutivo al peruano Gonzalo Ferrand, con más de 15 años de experiencia en Francia y Perú.
Cuenta con disponibilidad para las comidas del día y desde las 19:00 pueden acceder al after office. Así, el grupo Byspania apuesta nuevamente al mercado paraguayo confiando el esfuerzo del equipo humano, la innovación constante, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.