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El lanzamiento fue acompañado con un curso de cocina a cargo del chef Juan Lolas donde por primera vez se realizaron 4 recetas en simultáneo.
Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Centro Terapéutico Doctor Máximo Ravenna y contó con la presencia de pacientes que recibieron de obsequio ejemplares del recetario. Petit Bistró se especializa en la elaboración de platos naturales, sanos y sobre todo con la medida justa, siendo el único restaurante en nuestro país que cuenta con las viandas avaladas por el método Ravenna.