El precio de la leche se mantiene estable desde hace dos años, dicen

El precio de la leche en sachet se mantiene en alrededor de los 2.000 guaraníes por litro desde el año 2003, mientras que el del gasoíl ha aumentado desde ese tiempo de 2.500 guaraníes por litro a 4.000 guaraníes por litro, informaron ayer en la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac).

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Añaden que el precio de la leche larga vida, en cartón, hace dos años era inferior a 2.400 guaraníes por litro y que en la actualidad ha aumentado ligeramente por encima de los 2.500 guaraníes por litro.

Según un sondeo de precios realizado ayer por nuestro diario en locales del Mercado 4 y de supermercados, la leche UHT (ultra alta temperatura, por sus siglas en inglés) de un litro se comercializaba a un promedio de 2.700 guaraníes, mientras que la leche en sachet se ofertaba desde 1.800 guaraníes por litro hasta 2.300 guaraníes por litro.

También verificamos en la víspera los precios de otros productos lácteos, el yogur chico, de 140 gramos, se vendía desde 900 guaraníes hasta 1.100 guaraníes cada uno, en tanto que el envase de 500 gramos se comercializaba a 1.800 guaraníes, en promedio.

En nuestro recorrido por puestos de mercado de referencia también verificamos que el queso paraguay se expende a precios que van desde 10.000 guaraníes por kilo hasta 12.000 guaraníes por kilo según su calidad.

Por otra parte, comprobamos que la oferta del queso tipo sandwich es escasa en el Mercado 4, pero abundante en los supermercados. En dichos comercios sus precios oscilan entre 18.500 guaraníes por kilo hasta 27.000 guaraníes por kilo, teniendo en cuenta solo las marcas nacionales. Algunas marcas importadas de este tipo de queso se venden a más de 30.000 guaraníes el kilo.

La variedad de queso cuartirolo, en los supermercados, se comercializa, en promedio, a 21.000 guaraníes por kilo.

Siguiendo con otros alimentos lácteos, encontramos que la manteca nacional, de 200 gramos, se ofertaba ayer en los supermercados entre 3.950 y 4.000 guaraníes. La crema de leche se vendía desde 6.500 guaraníes el sachet de un litro.

De acuerdo con los datos de la Capainlac, el volumen total de leche que fue industrializada en el 2004, sumando a todas las empresas asociadas a esa cámara, es de unos 225 millones de litros.
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