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Siendo un sistema de gestión integrado, está enfocado a garantizar procesos de calidad asegurando la inocuidad de productos alimenticios, considerando toda la organización dentro del alcance del sistema de gestión.
Actualmente se llevan a cabo diversos proyectos, entre los cuales se pueden citar el montaje del laboratorio propio de análisis microbiológicos, la ampliación de la infraestructura y la capacitación constante del personal de diversas áreas.