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Indega, Kurupi, Selecta, Colón, Campesino, Chera’a, Ruvicha, Pajarito y Amigo Camionero son las marcas que estarán presentes para celebrar la semana de la yerba mate. También estará la firma La Abuelita, que ofrecerá degustaciones de cocido.
En la ocasión, los locatarios tendrán a la venta termos, conservadoras, guampas, bombillas, remedios refrescantes y agua. Se trata de un encuentro anual que busca mostrar la cadena que vincula la yerba mate, que es mayormente empleada para el cocido, el mate y el tereré.
Según el informe dado a conocer en Hohenau esta semana, la producción de yerba mate se duplicó en los últimos cinco años. De acuerdo a los datos que maneja el Centro Yerbatero Paraguayo, unas 55.000 y 60.000 personas están ligadas al rubro.
El último censo agropecuario mostró que en el país se cultivan unas 20.000 hectáreas y se procesan 40 millones de kilos de yerba canchada.