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El mes pasado fueron procesadas 361.122 toneladas, y de enero a abril, un total de 1.240.170 toneladas. Entre ellas la soja tiene la mayor participación, con una molienda de 1.231.839 toneladas. El buen ritmo de salida de este rubro al mercado internacional generó hasta abril ingresos por unos US$ 1.524 millones.
El informe apunta que a las nuevas condiciones de competitividad que comenzaron a perfilarse entre finales del 2017 y principios del 2018, se sumó ahora una mejora en los precios internacionales de los productos industrializados, como la harina de soja. La Cappro reitera, como en informes anteriores, que para conseguir un crecimiento sostenible de la industria de alimentos, “se deben establecer políticas claras que permitan la consolidación de la agroindustria e incentiven la aparición de nuevas fábricas y así agregar más valor a la producción local”.