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Dijo que es lamentable que, a pesar de todas las restricciones y controles que hay en la frontera, los contrabandistas encuentren la forma de hacer pasar de contrabando los productos, principalmente muslo de pollo, que generan una fuerte competencia desleal a la producción nacional.
De acuerdo con los datos, en el 2019, la producción avícola nacional registró más de 220 establecimientos, mientras que la faena se ubicó cerca de los 72 millones de aves. Se estima el faenamiento de unos 180.000 pollos por día, en frigoríficos y mataderos.
En la producción de huevo del tipo industrial, a mediados de 2019 se registró una cantidad cercana a los 800.000 huevos, 150.000 docenas por día. Estos datos no incluyen la producción “casera”, de traspatio.