El avance tecnológico desplaza a la salsa
SAN FRANCISCO (EFE). La ciudad de San Francisco vive una de sus épocas más doradas como epicentro del tecnológico Silicon Valley, un apogeo que, sin embargo, está modificando su demografía tradicional y que ha llevado al cierre anunciado del local de salsa más popular e icónico de la ciudad, el Café Cocomo.
19 de julio de 2014 - 21:07
Fundado en 1996 y mantenido siempre como negocio familiar, el Café Cocomo se erigió rápidamente en la década de los 90 en local de referencia de la salsa en San Francisco, en parte gracias a su proximidad al barrio latino de la ciudad, la Misión. Pese a estar confirmado el cierre, la fecha de clausura definitiva sigue siendo un misterio.
