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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) reportó Taiwán se posiciona como el primer gran mercado de la carne porcina paraguaya, en los primeros 8 meses del presente año, logrando ser el destino del 87 % del total de la exportación de este producto nacional al exterior.
El informe detalla que de enero a agosto del presente año, se exportaron 5.166.706 kilos de carne porcina paraguaya por un valor de US$ 16.256.224.
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Por otra parte, Taiwán se constituye en el segundo gran mercado internacional para la carne bovina paraguaya, reportó la misma institución.
Conforme al acumulado de enero a agosto último, la exportación de carne vacuna paraguaya a Taiwán, alcanzó 24.104.554 kilos, por un monto total de US$ 114.296.700.
Estos resultados posicionan a Taiwán por detrás de Chile, el primer gran mercado de este producto y por delante de Brasil. Las exportaciones a Taiwán constituyen el 11 % del total exportado a nivel internacional, de la proteína roja nacional.
Asimismo, Taiwán es el tercer mayor comprador de menudencias de carne bovina paraguaya, pues al mes de agosto del presente año envió 1.580.885 kilos que totalizan la suma de US$ 5.016.473
Cabe recordar que Senacsa, creado por Ley No. 2.426 del 28 de julio del 2004 como un ente autónomo y autárquico, es el servicio veterinario oficial del país, y como tal, el organismo responsable de la elaboración, reglamentación, coordinación, ejecución y fiscalización de la política y gestión nacional de calidad y salud animal.