Precios de alimentos bajan, pero poder adquisitivo no se recupera

Según los datos del Banco Central del Paraguay, la inflación de junio cerró con una variación del -0,4%, por lo tanto, aseguran que existe una estabilización, pero en niveles altos. Los precios de los alimentos siguen elevados y solo el rubro frutihortícola se encareció casi 34% en 1 año.

Mercado de Abasto: compradores buscan las mejores ofertas de frutas y verduras.
Mercado de Abasto: compradores buscan las mejores ofertas de frutas y verduras.

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Miguel Mora, miembro del directorio del Banco Central del Paraguay (BCP), explicó que los bienes alimenticios tuvieron una reducción, particularmente los productos cuyos precios se incrementaron fuertemente en los últimos meses (frutas y verduras). También indicó que existe una reducción en el precio de la carne vacuna, con 2,6%.

Entre los productos que redujeron sus precios, según el BCP, se encuentra el huevo, con una reducción del 6,2%.

“Hay productos alimenticios que han reducido sus precios, pero con eso no decimos que los hogares recuperaron su poder adquisitivo”, explicó.

Resaltó que, además, lo que se está viendo es una estabilización de los precios pero todavía en niveles altos.

No se puede reflejar la variación de precios

También indicó que aún no se puede reflejar la variación de precios en ciertos sectores, principalmente asalariados u hogares con ingresos bajos.

Explicó que no se trata de una canasta básica, sino del promedio de la canasta de hogares que fueron visitados durante las encuestas de presupuestos familiares, por lo que se cuenta con muestras de hogares con ingresos bajos, medios y altos.

“Hay que entender que los precios no están fijos, están sujetos a factores que afectan su oferta o, en el caso de frutas y verduras, donde los efectos climáticos produjeron una escasez y aumentaron de precio, lo que es dañino es cuando es sistemático”, indicó.

Estabilidad del poder adquisitivo

El consumidor tiende a sustituir los productos que suben de precio y comprar más los que tienen una reducción.

“Hay productos que aumentan de precios, no por una cuestión de inflación, sino que incorporan nuevas cualidades o funciones, por lo que se justifica ese aumento porque también aumenta la calidad de ese producto”, agregó.

Canasta macroeconómica

También aclaró que se trata de una canasta macroeconómica, en cuya encuesta participaron unos 2.000 hogares, por lo que es un promedio de esa totalidad.

“No podemos describir la situación económica de cada hogar o persona, porque no se trata de una canasta individual, se forma con las compras de estos 2.000 hogares y los gastos destinados a cada producto”, dijo.

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