El nuevo jugador del San Roque tiene experiencia en su Brasil natal, en la liga alemana, en Líbano y en la propia Superliga española y, con su fichaje, el club grancanario busca incorporar "a todo un seguro de vida en la red".
Grossi arrancó su carrera profesional en las categorías inferiores del Centro Olímpico brasileño (2011-13), al que seguiría el Volei UPIS (2015-17) antes de dar su primer salto a Europa para jugar en el Helios Grizzlys Giesen (2017-18) de la segunda división de Alemania, regresando después a Brasil de la mano del Corinthians (2018-19), para luego disputar la liga libanesa con el SpeedBall Chekka.
Su desembarco en la Superliga española fue en la temporada 2019-20 de la mano del UBE L'Illa Grau, donde permanecería dos campañas antes de regresar a Brasil para jugar con el Volei Futuro (2020-21), si bien volvió a España para defender la elástica blaugrana del Barça Voleibol (2021-22), fichando la temporada pasada por el Léleman Conqueridor Valencia.
En el club valenciano disputó la pasada temporada la Copa del Rey y el 'playoff' por el título, terminando la campaña en séptimo lugar.
En su palmarés cuenta por el momento con una Liga libanesa y una Superliga 2, además de haber sido reconocido individualmente en su paso por la categoría de plata como el mejor bloqueador y mejor central, ha resaltado el San Roque, que espera que pueda formar con el capitán Moisés Cezar "un muro defensivo que promete dar grandes alegrías a la afición".