Según los investigadores, de las universidades de California del Sur y de Hawaii, el pomelo eleva los niveles de estrógeno, hormona asociada con un aumento de las posibilidades de padecer cáncer de mama.
Estudios anteriores ya habían mostrado que una proteína llamada Citocroma P-450 3A4 se encuentra involucrada en el metabolismo de los estrógenos, hormonas sexuales femeninas que en cantidades normales resultan vitales por condicionar el desarrollo reproductivo normal de la mujer.
No obstante, el problema radica en la concentración excesiva de esta hormona.
Aunque aún son necesarias más investigaciones para establecer si beber zumo de pomelo también puede resultar nocivo, los científicos sostienen que el pomelo puede elevar los niveles de estrógeno al inhibir la proteína Citocroma P450 34A .
Si tomar pomelo afecta el metabolismo de los estrógenos y aumenta sus niveles, entonces es biológicamente plausible que un consumo regular de esta fruta pueda incrementar el riesgo de padecer cáncer de mama , concluye el estudio.
EFE
