Las galoperas
Nuestra invitada de esta semana es conocida por su serie de obras en homenaje a las galoperas, una tradición nacional que se está extinguiendo inexorablemente y que constituye su motivo de denuncia. El ploteado de uno de sus cuadros sirve de base al típico mandi’o chyryry que preparó en la cocina y presentó con mosto y ka'i ladrillo.